2013年 エコリエクラス(5月以降～)
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エコリエ(小学生)クラス 夏休みイベント講座
～親子で作る模様入りロールケーキ♪～
| 8月22日 Ⅰクラス | 生地を | クリーム♪ | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| Ⅱクラス | 生地を | 巻いて♪ | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 体験講座受付中 | |||
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| 6月Bコース 6月20日 | 絞り | ステンシル | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| エコリエⅡクラス | 粉砂糖を | 粉砂糖 | ||
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| 粉砂糖 | ステンシル | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 体験講座受付中 | ||||
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊6月定期講座A 伝統菓子コース
～ガレット・ミルクレープ～
| 6月13日 | 暑い～ | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | エコリエⅡ | ||
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| クリームを | ハンドミキサー | 試食 | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 体験講座受付中 | |||
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| 6月Aコース 6月6日 | どっちにしようかな | 成型 | ||
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| 成型 | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | |||
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊5月定期講座B 生ケーキコース
～抹茶のモンブラン～
| 5月Bコース 5月30日 | 絞り | 絞り | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| エコリエⅡクラス | 絞り | 中のクリーム | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 体験講座受付中 | ||||
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊5月定期講座B 生ケーキコース
～抹茶のモンブラン～
| 5月Bコース 5月23日 | 生地から | 中のクリーム | ||
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| 抹茶クリーム | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | エコリエⅡクラス | 生地作り | ||
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| シロップ | 生クリーム | 仕上げ | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 体験講座受付中 | |||
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊5月定期講座A 伝統菓子コース
～ガトー・バスク～
| 5月Aコース 5月16日 | 絞り | 溶き卵 | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| エコリエⅡクラス | 絞り | 竹串で | ||
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| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 体験講座受付中 | ||||
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| 5月Aコース 5月9日 | 絞り | 溶き卵 | ||
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| 生地の絞り | 出来上がり | 出来上がり | ||
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| 出来上がり | 体験講座受付中 | |||
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