2013年 エコリエクラス(2月～4月)
～ギャラリー～写真をクリックすると拡大できます前のページに戻る
エコリエ(小学生)クラス月謝制
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊4月定期講座B:アントルメ(ケーキ)コース
～アーモンド風味のブランマンジェ・ケーキ～
| 4月Bコース 4月25日 | メレンゲを | 絞り | ||
 |
 |
 |
| 生地の絞り | はがします | イチゴを飾って | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | エコリエⅡクラス | 紛れ込んで | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 体験講座受付中 | |||
 |
 |
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 4月Bコース 4月18日 | 生地の絞り | イチゴ | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | エコリエⅡクラス | ||
 |
 |
 |
| 絞り | 試食 | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 体験講座受付中 | ||||
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
4月定期講座A:伝統菓子コース
～ダコワーズ～
前のページに戻る
| 4月Aコース 4月11日 | クリームの絞り | 絞り袋 | ||
 |
 |
 |
| 忘れないうちに♪ | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| エコリエⅡクラス | 生地の絞り | クリームの絞り | ||
 |
 |
 |
| 外側をキレイに | 出来上がり | 「体験」募集中 | ||
 |
 |
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 4月Aコース 4月4日 | 絞り | 絞り | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 高学年クラス | ||
 |
 |
 |
| 粉砂糖を | 絞り | 絞り | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 体験講座受付中 | ||||
|
3月定期講座B:アントルメ(ケーキ)コース
～桜ムースケーキ～
前のページに戻る
| 3月Bコース 3月28日 | 絞り | 絞り | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 桜の花の塩漬け | ||
 |
 |
 |
| 絞り | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| ３月以降の体験講座 | ||||
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 3月Bコース 3月21日 | ジュレ | 仕上げ | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 「お菓子の記録」 | エコリエⅡ(高学年) | 桜の絞り | ||
 |
 |
 |
| 桜の絞り | 桜の絞り | シキエ先生 | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 試食テーブルで | 「体験」募集中 | ||
 |
 |
|
3月定期講座A:伝統菓子コース
～ハチミツのマドレーヌ＆ガトー・コンフィチュール～
前のページに戻る
| 3月Aコース 3月14日 | 卵を混ぜて | 焦がしバター | ||
 |
 |
 |
| 卵を割って | 試食＆お菓子の記録 | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | おねえさん♪ | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり?? | ３月からの体験講座 | ||
 |
 |
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 3月Aコース 3月7日 | マドレーヌ | マドレーヌ | ||
 |
 |
 |
| マト゜レーヌ | マドレーヌ | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| ３月からの体験講座 | ||||
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
体験講座
～イチゴとショコラのレースケーキ～
前のページに戻る
| 体験講座2月28日 | ムースの流し込み | ムースを流して | ||
 |
 |
 |
| ていねいに | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | エコリエⅡ（高学年） | しっかり混ぜて♪ | ||
 |
 |
 |
| 溶けたかな? | 仕上がりをイメージ | 楽しそう♪ | ||
 |
 |
 |
| 仕上げ | 仕上げ | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| ３月からの体験講座 | ||||
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 体験講座2月21日 | イハンドミキサー | ムースを流して | ||
 |
 |
 |
| 新一年生 | いい表情♪ | 弟くん | ||
 |
 |
 |
| 仕上げ | エコリエⅡ（高学年） | イチゴを | ||
 |
 |
 |
| 生クリームを | グラニュー糖を | パティシエール♪ | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 体験講座受付中 | 地図 | ||
 |
|
 |
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 体験講座2月14日 | イチゴを並べて | 平らにして | ||
 |
 |
 |
| リベンジ | デザイン画 | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| リベンジ | デザイン画 | 出来上がり | ||
|
|
|
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
|
|
|
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
| 体験講座2月7日 | ムースを流して | 平らにして | ||
 |
 |
 |
| 仕上げの実演 | みんなで試食 | 仕上げ | ||
 |
 |
 |
| 出来上がり | 出来上がり | 出来上がり | ||
 |
 |
 |
前のページに戻る